Ca. 1000 Stück Jungvieh „älpen“ den ganzen Sommer über , ungefähr 100 Tage, in den Hochgebirgslagen unserer Berge. Dort weiden Sie auf saftigen Wiesen mit kräftigen und würzigen Gräser und Alpenblumen, um im Sommer über einen guten Körperbau und Gewicht zu bekommen.

Die Hirten – in der Regel 2 – 3 pro Alpe betreuen den ganzen Sommer ihr Vieh und ziehen teilweise mehrere Male mit „Sack und Pack“ von Alphütte zu Alphütte um neue Weiden zu erschließen. Dies dient nicht nur den Kälbern, Jungrindern und Ochsen sondern auch unseren prächtigen Bergwiesen, welche so vor Verbuschung und Zuwuchs bewahrt werden! Beim Wandern hört man oft das Geläut der Kuhschellen, welches fröhlich auf den Touren durch die Berge begleitet.

Der Alpsommer findet seinen Höhepunkt zum „Viehscheid“ bzw. dem Almabtrieb im September.